Ein Museumsbesuch zum Nachkochen: Kosher & Co. Über Essen und Religion
Im Jüdischen Museum Berlin kann man derzeit zwei Sonderaustellungen parallel zu der Dauerstellung in dem…
Leckerer Teller: Wachteln aus dem Ofen mit Rotweinzwiebeln und Mais
Ein schneller Grillteller, den man ganz einfach im Ofen mit Grillfunktion machen kann. Das Silberbesteck…
Top 3: So mag ich Karotten am liebsten
In der Zeit nach Weihnachten isst man in der Regel nicht sehr üppig und verzichtet…
Rezept: Hüftsteak vom Rind rückwärts gebraten
Am 23.12. jeden Jahres feiern wir den Geburtstag einer Freundin von mir. Traditionell treffen sich…
Kinotipp: Warum „Soul Kitchen“ gerade jetzt ein guter Kinofilm ist
Zwischen Weihnachten und Neujahr ist jedes Jahr wieder eine merkwürdig leere Zeit. Man kann nach…
Merry Christmas
Die kurze deutsche Version: Fröhliche Weihnachten Euch allen!The longer Version for all of you:Thank you…
Rezept: Hirschkeule mit Cole-Slaw + Walnüssen
Wild ist naheliegenderweise ja besonders in den Herbst- und Wintermonaten beliebt. Nicht selten kommen Hase,…
Gegrillte Makrelen bei -12 Grad
Seit zwei Jahren gehe ich nun auf den Winterfeldmarkt in Berlin Schöneberg und nur wenn…
Eine schnelle Blutwurstmahlzeit mit Äpfeln, Schalotten und Rosinen
In Blutwurst könnte ich mich reinlegen, seit ich ein kleines Kind war. Ich bin in…
Schillerlocken mit Speck und Brunnenkresse auf leckerem Bauernbrot
Ich hatte schon mal geschrieben, dass man durch nicht alltägliche Zutaten ein paar belegte Brote…
