Suppenkaspereien mit Sellerie, Blumenkohl, Birnen und Karotten
Die Wochen nach den Buchmessen in Frankfurt und Leipzig sind schon fast traditionell die beiden…
Rezepte
Eine deutsch-türkische Freundschaft
Gestern kam es in Berlin zu einem spontanen Treffen internationaler Spieler, um ein unschlagbares Team…
Drei nützliche iPhone Apps für Hobbyköche
Es gibt neben den vielen weniger nützlichen Apps, die uns den wohlklingenden Sound der vielgescholtenen…
Rezept: Seebarsch mit Koriander-Kreuzkümmel-Marinade
Fisch, in diesem Falle Seebarsch, gelingt mit dieser Methode immer, bisher zumindest. Der Fisch bleibt…
Rustikale Tomatensoße aus dem Ofen. Die Basis für so vieles…
Wer einmal herausgefunden hat wie man eine wirklich leckere Tomatensoße kocht, sollte sich das Rezept…
Rezept: Hüftsteak vom Rind rückwärts gebraten
Am 23.12. jeden Jahres feiern wir den Geburtstag einer Freundin von mir. Traditionell treffen sich…
