Rezept: Kartoffelsuppe mit reichlich Spargel
Ein weiteres sehr einfaches Spargelrezept, was man simpel und mit wenigen Zutaten auf den Tisch…
Rezept
Einfacher Spargel aus dem Backofen
Spargel muß man nicht kochen und bekommt trotzdem lecker gegartes Gemüse sehr einfach auf den…
Walbeck, Beelitz & Schrobenhausen
„Was sind die bekanntesten Spargelanbaugebiete in Deutschland“ So hätte man damals bei Jeopardy sichere Punkte…
Tomaten. Oder wenn Hühnerbeine Nebensache werden
Ich bin süchtig nach Tomaten. Gesalzen, mit Büffelmozzarella der beim Aufbrechen fast zerfließt, mit knallgrünen…
Schnelle Pfanne mit Kartoffeln, Champignons und Kaninchenfilet
Kaninchenfilet hat man nicht aller Tage im Hause. Zumindest ich nicht. Allerdings esse ich alles…
Rezept: Seebarsch mit Koriander-Kreuzkümmel-Marinade
Fisch, in diesem Falle Seebarsch, gelingt mit dieser Methode immer, bisher zumindest. Der Fisch bleibt…
Salatrezept: Weiße Rüben & Karotten mit Petersilie
Am Wochenende haben wir als Beilage zu Seebarsch einen sehr einfachen Salat gemacht, den ich…
Valentinstag: Spargel-Risotto mit Zuckerschoten auf Rote-Beete-Carpaccio mit süßem & scharfen Thunfisch
Puuuuhhh, kürzer habe ich den Namen nicht hinbekommen. Nachdem mir Anfang der Woche Kira Song…
„Einmal Pommes Frites mit Frikadellen, bitte…“
Den Satz hört man eigentlich nur an der Pommesbude. Und ich wollte unbedingt genau das…
Rustikale Tomatensoße aus dem Ofen. Die Basis für so vieles…
Wer einmal herausgefunden hat wie man eine wirklich leckere Tomatensoße kocht, sollte sich das Rezept…
