50 Klassiker: Reuben Sandwich und Waldorf Salat
Nach fast dreimoniger Klassikerpause und einer Fast-Aufgabe dieses Projektes wegen (setzt etliche Ausreden die mit…
Rezept
Jakobsmuscheln mit Spargelsalat
Wer beim nächsten Grillen eine schöne Antipasti servieren will, der ist an dieser Stelle richtig.…
Wildschwein mit weißem Salat
Aufmerksame Leser haben bemerkt, dass ich seit ein paar Wochen auf die Kombination aus Sellerie…
Rezept: Pho gegen den Kater
Nachdem Karla mich vor ein paar Wochen gebeten hatte ein anständiges Rezept für Pho aus…
Kürbisravioli mit Hühnermägen
Wer hat nur reingeschaut, weil er mir sagen will wie ekelig es ist Hühnermägen zu…
Steckrübeneintopf aus Sirksfelde
Jedes Jahr im Herbst kommt bei mir einmal im Jahr eine ordentliche Erkältung. Ich bin…
Noch lange kein Coq au Vin, aber ähnlich lecker
Man muss nicht gleich Coq au Vin kochen, wenn man leckeres Hähnchen essen möchte. Zunächst…
Steinpilz-Sandwich mit Beeren
Ein Sandwich direkt vom Waldrand. Herrlich, wenn die Beeren unter dem Druck der Hände zerquetscht…
Eine deutsch-türkische Freundschaft
Gestern kam es in Berlin zu einem spontanen Treffen internationaler Spieler, um ein unschlagbares Team…
Tomatensalat mit viel Knoblauch und frischem Thymian
Es folgt: Der wahrscheinlich einfachste Tomatensalat der Welt. Man braucht neben den Zutaten einen Mörser…
